Charla técnica con Clara Marini en El Nuevo Agro
Lograr un dulce, mermelada o conserva exquisitos exige experimentar diferentes fórmulas y combinaciones. Es una mezcla de arte y alquimia, pero una vez logrado el producto ideal replicarlo es pura CIENCIA. Medir y registrar resulta indispensable para repetir fórmulas y alcanzar altos estándares de calidad que finalmente construyen un vínculo entre los consumidores y una marca.
Enterate que instrumental existe, como se usa y para que sirve con Clara Marini. Conocé las mediciones e indicadores que se transformaran en elementos claves de tu proceso de elaboración. Secretos de una Maestra, con Clara Marini.
Formas de pago e inscripción:
RESIDENTES EN ARGENTINA: $ 300
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- Transferencia bancaria: Caja de Ahorro Banco Frances
CBU: 0170 9999 4000 0028 1420 03
Titular de la cuenta: MOARES JORGE HORACIO
Documento: 16.453.020
CUIL/CUIT/CDI: 20-16453020-6
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OTROS PAISES: u$s 10
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c/tarjeta de crédito - Western Union: Enviar dinero a Sr. Jorge Horacio MOARES, documento 16.453.020 Ciudad de Buenos Aires, Argentina
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