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Elaboración artesanal de licores y aperitivos

USD42

 

INICIO : 20 de septiembre de 2022

VACANTES LIMITADAS

  • Duración: 4 semanas.
  • Tutorado por especialistas.
  • Orientado a personas que quieren emprender la elaboración artesanal licores y aperitivos
  • Materiales escritos, presentaciones y 4 clases on-line que se graban.
  • Foro de consultas permanente, hasta tres meses posteriores al curso. 
  • Pago por Paypal o por Western Union

10% de descuento anotándose en 2 o más cursos

10% de descuento si sos ex-alumna/o de El Nuevo Agro


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Products that will be added:

  • GRATIS – Elaboración de hidromiel – Método Enológico (Solo con la compra de otros cursos)
SKU: LIC Categoría: Etiqueta:

LICORES Y APERITIVOS Son bebidas hidroalcohólicas aromatizadas obtenidas por maceración, infusión o destilación de diversas sustancias vegetales naturales. Elaborados desde la edad media por físicos y alquimistas se utilizaban como remedios para el cuerpo y para el alma.  La elaboración de este tipo de bebida para muchos es una tradición familiar, para otros un hobby y para quienes buscan emprender con alimentos, una alternativa interesante para evaluar, como producto en si mismo o como insumo de otras  elaboraciones (mermeladas, dulces en barra, etc).

Detrás de este producto hay saberes ancestrales, métodos, técnicas y sigue existiendo mucha alquimia. Para este CURSO INTRODUCTORIO contamos con los Tec. Químicos Gabriela López Rodriguez y Pablo Maltese  quienes durante 4 (cuatro) semanas compartirán con vos los criterios de elaboración de licores y aperitivos.

A partir de este curso podrás elaborar las recetas clásicas y también nuevas creaciones.

Aromas, colores  y sabores  conocidos, añorados y mucho para descubrir, de la mano de dos maestros.

Las clases quedan grabadas y el foro de la plataforma abierto durante tres meses, con la intención de acompañarte en tus  elaboraciones.

Vamos a poner a tu disposición proveedores de insumos y por supuesto todas las recomendación para que puedas con el tiempo y práctica armar tus propias formulaciones.

Una propuesta interesante que no te podés perder!

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