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Elaboración de dulces sólidos INTENSIVO AUTOASISTIDO – 14 de MAYO – ACCESO PERPETUO.

USD24

 

INICIO: 14 de MAYO 2024

Certificado Automático al término del curso

 

  • Fundamentos de la conservación en dulces sólidos.
  • El pH en la técnica de dulces en barra.
  • Grados Brix en la elaboración de dulces sólidos.
  • Los espesantes y otros agregados.
  • Métodos de elaboración y cálculo de rendimiento.

Sin existencias

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CURSO INTENSIVO DULCES SÓLIDOS con ACCESO PERPETUO

VACANTES LIMITADAS 

Todo lo que tenés que saber sobre la elaboración de dulces en barra

¿Cómo se organiza? El martes 12 DE MARZO  se habilita un aula virtual en una plataforma sumamente amigable que pone a tu disposición: material teórico descargable, 3 clases grabadas, 1 MASTERCLASS con estudiantes (grabada en ediciones anteriores) y 1 BUZÓN PARA CONSULTAS durante 4 SEMANAS al que responden  Clara y Giselle de @consultoriaenconservas  y te llegará en formato de audio clase. Además el material está concentrado en un solo MANUAL que incluye conceptos teóricos, tips y recetario.

¡Quiero participar! ¿Cómo hago?

1. Te inscribís abonando el arancel. La inscripción ya está abierta y cierra una vez cubiertas las vacantes.

2. A partir del 12 de marzo  habilitamos el acceso al curso con las clases grabadas y el cuadernillo en pdf en nuestra nueva plataforma logueándote en https://elnuevoagro.com.ar/mi-cuenta/ con tu usuario y contraseña.

3. Al inicio recibirás un link para acceder al buzón de consultas durante los 30 días que dura el curso.

Si te quedan dudas, podés escribirnos a info@elnuevoagro.com.ar o al wpp +54 911 -5411-7912

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