¿Se pueden elaborar conservas caseras sin conservantes y colorantes y además guardarlos como hacían nuestras abuelas? La respuesta es sí, pero hay que tener conocimientos sobre insumos y procedimientos. A través de este CURSO INTENSIVO vas a conocer los principios claves para la conservación de frutas elaborando dulces y mermeladas. Luego de este curso vas a poder diseñar tus propios sabores, asegurando la mejor calidad y constancia en sus características organolépticas. Si te estás iniciando en el mundo de las mermeladas o buscas un producto de excelencia para tus amigos y familiares, este curso es para vos! Con este curso podrás estar seguro que tus productos serán sabrosos y muy seguros.
ACCESO PERPETUO A TODOS LOS MATERIALES
El CERTIFICADO SE GESTIONA DE MANERA AUTOMÁTICA AL FINALIZAR EL CURSO
+ un grupo de wpp abierto durante la cursada.
- ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Todo lo que tenés que saber para elaborar MERMELADAS NATURALES de calidad, SIN NECESIDAD DE INSTRUMENTAL.
- ¿QUIENES LO DICTAN? El curso está a cargo de dos especialistas en el tema, las Ingenieras Agrónomas Clara Marini y Giselle Bilesio.
- ¿CÓMO ES LA DINÁMICA? Se trata de una propuesta cuyos contenidos están organizados 4 módulos que se habilitan semanalmente y que permanecen habilitados hasta que termina el curso. Se ponen a disposición clases que fueron grabadas en vivo con presentaciones en ppt especialmente diseñadas.
¡Pero esto no es todo! Las y los estudiantes tienen acceso a una serie de guías especialmente diseñadas destinadas a ampliar y/o profundizar cuestiones conceptuales. Todos los contenidos fueron desarrollados por el Equipo de El Nuevo Agro, junto a las docentes a cargo del curso junto. Se pueden ver on-line y/o descargar a su computadora. Están disponibles on-line las 24 horas, todos los días y no hay horarios específicos de conexión. Además, podrás acceder a un grupo de Whatsapp exclusivo para consultas.
¿HAY ALGÚN REQUISITO? No tenemos ninguno en especial. Solo ganas de aprender! Con este curso podrás iniciarte en la elaboración de MERMELADAS NATURALES que se destaquen por su color, aroma y texturas, junto a sabores novedosos. Durante la cursada intensiva te brindaremos todos los criterios y las herramientas para elaborar una amplia línea de productos de elevada calidad, seguros y capaces de satisfacer paladares exigentes SIN NECESIDAD DE INSTRUMENTAL.
